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衛生部宣布從2011年5月1日起，禁止在面粉生產中添加“面粉增白劑”--過氧化苯甲酰（
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）和過氧化鈣．下列關于“面粉增白劑”的說法不正確的是（　　）
A．過氧化苯甲酰是有機物，過氧化鈣是無機物
B．過氧化苯甲酰和過氧化鈣中均含有過氧鍵、離子鍵
C．過氧化苯甲酰和過氧化鈣均能使品紅溶液褪色
D．過氧化苯甲酰熔點比過氧化鈣熔點低
A．過氧化苯甲酰中含有C元素，過氧化鈣不含C元素，則過氧化苯甲酰是有機物，過氧化鈣是無機物，故A正確；
B．過氧化苯甲酰中不含離子鍵，過氧化鈣中均含有過氧鍵、離子鍵，故B錯誤；
C．均含有-O-O-鍵，具有強氧化性，所以過氧化苯甲酰和過氧化鈣均能使品紅溶液褪色，故C正確；
D．過氧化苯甲酰為分子晶體，過氧化鈣為離子晶體，離子晶體的熔點大于分子晶體的熔點，則過氧化苯甲酰熔點比過氧化鈣熔點低，故D正確；
故選B．
練習冊系列答案
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（2011?巢湖二模）衛生部宣布從2011年5月1日起，禁止在面粉生產中添加“面粉增白劑”--過氧化苯甲酰（）和過氧化鈣．下列關于“面粉增白劑”的說法不正確的是（　　）

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衛生部宣布從2011年5月1日起，禁止在面粉生產中添加“面粉增白劑”——過氧化苯甲酰()和過氧化鈣(CaO2)。下列關于“面粉增白劑”的說法不正確的是（  ）

A.過氧化苯甲酰是有機物，過氧化鈣是無機物

B.過氧化苯甲酰和過氧化鈣中均含有過氧鍵、離子鍵

C.過氧化苯甲酰和過氧化鈣均能使品紅溶液褪色

D.過氧化苯甲酰熔點比過氧化鈣熔點低

 

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科目：高中化學 來源：2011年安徽省巢湖市高考化學二模試卷（解析版） 題型：選擇題

衛生部宣布從2011年5月1日起，禁止在面粉生產中添加“面粉增白劑”--過氧化苯甲酰（）和過氧化鈣．下列關于“面粉增白劑”的說法不正確的是（ ）
A．過氧化苯甲酰是有機物，過氧化鈣是無機物
B．過氧化苯甲酰和過氧化鈣中均含有過氧鍵、離子鍵
C．過氧化苯甲酰和過氧化鈣均能使品紅溶液褪色
D．過氧化苯甲酰熔點比過氧化鈣熔點低

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科目：高中化學 來源：2010-2011學年安徽省天長市關塘中學高二下學期月考化學試題 題型：單選題

衛生部宣布從2011年5月1日起，禁止在面粉生產中添加“面粉增白劑”——過氧化苯甲酰()和過氧化鈣(CaO2)。下列關于“面粉增白劑”的說法不正確的是（ ）

A．過氧化苯甲酰是有機物，過氧化鈣是無機物
B．過氧化苯甲酰和過氧化鈣中均含有過氧鍵、離子鍵
C．過氧化苯甲酰和過氧化鈣均能使品紅溶液褪色
D．過氧化苯甲酰熔點比過氧化鈣熔點低

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