Question

下列敘述中正確的是（  ）

A．糖類、油脂、蛋白質都是天然高分子化合物

B．利用油脂在酸性條件下水解，可以生產甘油和肥皂

C．淀粉與纖維素分子式都為(C₆H₁₀O₅)_n而結構不同，二者互為同分異構體

D．可用飽和Na₂CO₃溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：并不是所有的糖類都是高分子化合物，油脂也不是高分子化合物，A不正確；B不正確，，應該是在堿性條件下的水解；C不正確，淀粉和纖維素都是高分子化合物，屬于混合物，不可能互為同分異構體，所以正確的答案選D。

考點：考查高分子化合物的判斷、油脂的性質、同分異構體的判斷以及物質的分離和提純

點評：該題是中等難度的試題，試題基礎性強，側重對學生基礎性知識的考查與鞏固，有利于培養學生的邏輯思維能力和發散思維能力，提高學生的應試能力。