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下列說法中不正確的是 (  )

A體內葡萄糖的主要作用是氧化,為人體提供熱能,還有一部分轉化為糖原,少量的參與機體的構成或發揮其他生理作用

B人體如果攝入淀粉不足,就會動用體內儲備的脂肪、蛋白質提供熱能

C如果攝入淀粉過多,多余的淀粉就會轉化為脂肪,儲存在皮下

D淀粉在口腔內,在唾液淀粉酶的作用下全部水解為葡萄糖

 

D

【解析】ABC三項的說法均正確。淀粉進入口腔后,在唾液所含淀粉酶的催化作用下,一小部分先水解為麥芽糖。進入消化道后,在由胰臟分泌出的淀粉酶的作用下,在口腔里沒有水解的淀粉繼續水解為麥芽糖。麥芽糖在腸液中麥芽糖酶的催化作用下,進一步水解為葡萄糖。由此可見,D項說法不正確。

 

練習冊系列答案
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下列措施中能減慢食品的腐敗,延長其保質期的是 (  )

降溫冷凍;②用鹽腌制;③加熱烘干;④當地使用防腐劑

A.①② B C①②④ D①②③④

 

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森林是國民經濟的寶貴資源,它不僅提供木材和多種林副產品,而且在保護環境、維持生態平衡方面起著極為重要的作用,試回答:

(1)森林通過什么途徑吸收CO2,防止溫室效應?

_______________________________________________________________

(2)木材是重要的化工原料,其主要成分是纖維素,纖維素分子由很多個________單元構成,在每個單元中含有________個羥基,所以纖維素能發生________反應,它與濃H2SO4和濃HNO3的混合物發生反應的化學方程式是____________________________________

(3)纖維素在濃硫酸的作用下水解的最終產物是________________(填結構簡

)。寫出在醫學上檢驗該物質的化學方程式__________________

 

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近幾年一種新型的甜味劑——木糖醇悄悄地走進人們的生活,因為木糖醇是一種理想的蔗糖代替品,它具有甜味足、溶解性好、防齲齒、適合糖尿病患者等優點。木糖醇是一種白色粉末狀的固體,結構簡式為CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有關木糖醇的敘述錯誤的是 (  )

A木糖醇與葡萄糖、果糖等一樣是一種單糖

B木糖醇能與水以任意比互溶

C木糖醇是一種五元醇

D木糖醇是一種無糖型植物甜味劑

 

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下列說法正確的是(  )

A.汽油是純凈物,乙醇汽油是混合物

B.塑料、橡膠、纖維是三種重要的有機高分子材料

C.合金屬于復合材料

D.乙烯、植物油和苯都能與氫氣發生加成反應,是因為其結構中都含有碳碳雙鍵

 

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酚酞是中學階段常用的酸堿指示劑,已知的結構簡式如圖所示:

下列關于酚酞的說法正確的是(  )

A.酚酞屬于芳香烴

B.酚酞的分子式為C20H12O4

C.酚酞結構中含有羥基(—OH),故酚酞屬于醇

D.酚酞在堿性條件下能夠發生水解反應

 

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ABCDE均為有機物,它們具有下圖的轉化關系:

已知:C能與NaHCO3發生反應,CD相對分子質量相等,E能發生銀鏡反應,相對分子質量為74

請回答下列問題:

(1)寫出C的名稱:________E中含有的官能團(寫結構簡式)________________;寫出有機物B可能發生的兩種反應類型:_______________________

(2)寫出反應的化學方程式:_____________________________________

該反應需加熱的目的是___________________________________________

(3)A的結構簡式為________

 

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