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(2004·黃岡)有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述正確的是

[  ]

A.雞蛋白溶液中,加入濃的硫酸銨溶液有沉淀析出,加水后沉淀不溶解

B.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸

C.蛋白質(zhì)的分子能透過半透膜

D.蛋白質(zhì)跟濃硝酸作用時(shí)呈黃色

答案:BD
解析:

解析:濃的硫酸銨溶液可使蛋白質(zhì)鹽析,鹽析是可逆的,加水后蛋白質(zhì)又會(huì)溶解,所以A不正確;蛋白質(zhì)為高分子化合物,分子直徑在膠粒直徑范圍內(nèi),不能透過半透膜,所以C不對.


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:013

(2004·黃岡)有一系列氨基酸,按如下特點(diǎn)排列:

……

該系列化合物中,所含氫元素質(zhì)量百分含量的最大值是

[  ]

A.85.7%
B.14.3%
C.8.3%
D.無法確定

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:038

(2004·黃岡)實(shí)驗(yàn)室用燃燒法測定某種氨基酸的分子組成.取Wg該種氨基酸放在純氧中充分燃燒,生成二氧化碳、水和氮?dú)猓F(xiàn)按圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn):

請回答下列有關(guān)問題:

(1)實(shí)驗(yàn)開始時(shí),首先要通入一段時(shí)間的氧氣,其理由是__________________________________________________.

(2)裝置圖中需要加熱的儀器有:______________________________(用字母填空,下同).操作時(shí)應(yīng)先點(diǎn)燃________________________處的酒精燈.

(3)A裝置中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是_____________________________.

(4)D裝置的作用是_____________________________________________.

(5)讀取的體積時(shí),應(yīng)注意:①__________________________________;②________________________________________________.

(6)實(shí)驗(yàn)中測得的體積為VmL(已折算為標(biāo)準(zhǔn)狀況).為確定此氨基酸的分子式,還需要有關(guān)的數(shù)據(jù)有_________________________(用字母填空).

A.生成二氧化碳?xì)怏w的質(zhì)量

B.生成水的質(zhì)量

C.通入氧氣的體積

D.氨基酸的相對分子質(zhì)量

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:022

(2004·黃岡)近20年來,對以氫氣作為未來的動(dòng)力燃料氫能源的研究獲得了迅速發(fā)展,像電一樣,氫是一種需要依靠其他能源如石油、煤、原子能等的能量來制取的所謂“二級能源”,而存在于自然界的可以提供現(xiàn)成形式能量的能源稱為一級能源,如煤、石油、太陽能和原子能等.

(1)為了有效發(fā)展民用氫能源,首先必須制得廉價(jià)的氫氣,下列可供開發(fā)又較經(jīng)濟(jì)且資源可持續(xù)利用的制氫氣的方法是

[  ]

A.電解水
B.鋅和稀硫酸反應(yīng)
C.光解海水
D.以石油、天然氣為原料

(2)氫氣燃燒時(shí)耗氧量小,發(fā)熱量大.已知熱化學(xué)方程式為

試通過計(jì)算說明等質(zhì)量的氫氣和碳燃燒時(shí)產(chǎn)生熱量的比是___________.

(3)氫能源有可能實(shí)現(xiàn)能源的貯存,也有可能實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、高效的輸送.研究表明過渡金屬型氫化物(又稱間充氫化物),在這類氫化物中,氫原子填充在金屬的晶格間隙之間,其組成不固定,通常是非化學(xué)計(jì)量的,如:.已知標(biāo)準(zhǔn)狀況下,1體積的鈀粉大約可吸附896體積的氫氣(鈀粉的密度為,相對原子質(zhì)量為106.4),試寫出鈀(Pd)的氫化物的化學(xué)式____________.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:022

(2004·黃岡)火箭推進(jìn)器中盛有強(qiáng)還原劑液態(tài)肼()和強(qiáng)氧化劑液態(tài)雙氧水.當(dāng)它們混合反應(yīng)時(shí),即產(chǎn)生大量氮?dú)夂退魵猓⒎懦龃罅繜幔阎?.4mol液態(tài)肼與足量的液態(tài)雙氧水反應(yīng),生成氮?dú)夂退魵猓懦?56.652kJ的熱量.

(1)寫出肼和過氧化氫的結(jié)構(gòu)式:肼_________;過氧化氫_________.

(2)反應(yīng)的熱化學(xué)方程式為________________.

(3)又已知 ΔH=+44kJ/mol.則16g液態(tài)肼與液態(tài)雙氧水反應(yīng)生成液態(tài)水時(shí)放出的熱量是________kJ.

(4)此反應(yīng)用于火箭推進(jìn),除釋放大量熱和快速產(chǎn)生大量氣體外,還有一個(gè)很大的優(yōu)點(diǎn)是_________________________________.

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同步練習(xí)冊答案
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