Question

近期“問題奶粉”事件備受關注．為提高蛋白質含量檢測所測出的含氮量，部分品牌奶粉中添加了對人體有害的三聚氰胺．三聚氰胺結構簡式如圖所示，下列說法錯誤的是（　　）

A．三聚氰胺呈弱堿性

B．氰胺的結構簡式為H₂N-C≡N

C．生成三聚氰胺的反應是縮聚反應

D．三聚氰胺的含氮量約為66.7%

Answer 1

分析：三聚氰胺由H₂N-C≡N發生縮合反應生成，分子中含有氨基，具有堿性，可與酸反應，含有N=N鍵，可發生加成反應，以此解答該題．

解答：解：A．分子中含有氨基，具有堿性，故A正確；
B．由三聚氰胺的結構簡式可知合成原料氰胺的結構簡式為H₂N-C≡N，故B正確；
C．生成三聚氰胺的反應是縮合反應，故C錯誤；
D．三聚氰胺的含氮量約為

6×14

6×14+6+3×12

×100%=66.7%，故D正確．
故選C．

點評：本題考查有機物的結構和性質，題目難度不大，注意有機物的官能團的性質以及反應類型的判斷，學習中注重相關知識的積累．