Question

鑒別下列各組物質的水溶液所選的試劑（括號內）中不正確的是（ ）
A．白酒、食醋（NaHCO₃溶液）
B．葡萄糖、福爾馬林[新制Cu（OH）₂懸濁液]
C．食鹽、純堿（鹽酸）
D．淀粉、雞蛋清（碘水）

Answer 1

【答案】分析：A、食醋能和碳酸氫鈉反應生成二氧化碳，白酒和碳酸氫鈉不反應；
B、含有醛基的物質都能和新制氫氧化銅懸濁液反應生成磚紅色沉淀；
C、食鹽和鹽酸不反應，碳酸鈉和鹽酸反應生成二氧化碳；
D、淀粉遇碘變藍色，蛋白質和碘水不反應．
解答：解：A、白酒和碳酸氫鈉互溶但不反應，無現象，食醋和碳酸氫鈉反應生成二氧化碳氣體，二者現象不同，可以鑒別，故A正確；
B、葡萄糖和甲醛都含有醛基，都能和新制氫氧化銅懸濁液反應生成磚紅色沉淀，二者現象相同，不能鑒別，故B錯誤；
C、食鹽和鹽酸不反應，碳酸鈉和鹽酸反應生成二氧化碳氣體，二者現象不同，可鑒別，故C正確；
D、淀粉遇碘變藍色，這是碘的特征反應，雞蛋清和碘不反應，二者現象不同，可鑒別，故D正確．
故選B．
點評：本題考查了物質的檢驗和鑒別方法，明確物質的性質解本題的關鍵，知道一些物質的俗名．