Question

珍珠奶茶由三部分組成：糖、奶、茶。市場上奶茶店用的奶幾乎都不是鮮奶，也不是奶粉，而是奶精（氫化植物油，原料是植物性油脂），奶精比鮮奶和奶粉便宜得多，口感較好，奶味濃郁；一般用的糖都是白砂糖；茶為合成茶粉。下列說法正確的是

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A．奶精能使溴水和酸性KMnO₄溶液褪色，其原理相同
B．氫化植物油在稀H₂SO₄和NaOH溶液中發生水解，所得的產物相同
C．白砂糖在人體內水解轉化為果糖而被吸收
D．奶粉中含有人體所需的營養物質

Answer 1

D