有關油脂的說法錯誤的是
A．油脂的主要成分是高級脂肪酸的甘油脂，屬于脂類
B．油脂的水解叫皂化反應
C．天然油脂大多由混甘油脂分子構成的混合物
D．脂肪里的飽和烴基的相對含量較大，熔點較高
紅果子三級測試卷系列答案
課堂練加測系列答案科目：高中化學 來源： 題型：單選題
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科目：高中化學 來源：2014屆浙江省高一下學期期末考試文科化學試卷（解析版） 題型：選擇題
有關油脂的說法錯誤的是（ ）
A、油脂的化學成分是高級脂肪酸的甘油酯 B、油脂的水解叫做皂化反應
C、植物油可以使溴水褪色 D、天然油脂都是混合物
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