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下列物質既可以做防腐劑，又可以做調味劑的是

A．食鹽

B．苯甲酸鈉

C．檸檬黃

D．味精

試題分析：A、正確；B、苯甲酸鈉是很常用的食品防腐劑，但有毒，不是調味劑，錯誤；C、檸檬黃能用做食品藥品染色劑，錯誤；D、味精是調味劑，錯誤。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：問答題

將下列家庭常用藥物與相應作用連線。
板藍根沖劑        傷口消炎
甘草片            退熱止痛
紅霉素            抑制胃痛、助消化
撲爾敏            抗菌消炎
阿司匹林          治療感冒
碘酒              鎮咳化痰
胃舒平            抗過敏

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法不正確的是

A．維生素都易溶于水

B．NO₂和SO₂都是可形成酸雨氣體

C．加碘食鹽不能使淀粉液變藍

D．青霉素使用者一定要做皮膚敏感實驗

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

從對人體危害的角度考慮，你認為炒鍋用下列哪種材料最好(　　)

A．Al

B．Fe

C．Cu

D．Al合金

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

有四種常見藥物①阿司匹林②青霉素③胃舒平④麻黃堿。請回答：
（1）某同學胃酸過多，應選用的藥物是           （填序號）。
抗酸藥是治療胃酸過多的一類藥品，請寫出一種抗酸藥與胃酸反應的化學方程式：
_:                                                                           。
（2）由于具有興奮作用，國際奧委會嚴禁運動員服用的藥物是             （填序號）。
（3）從用藥安全角度考慮，使用前要進行皮膚敏感性測試的藥物是         （填序號）。
（4）濫用藥物會導致不良后果，如過量服用          （填序號）會出現水楊酸中毒，應立即停藥，并靜脈注射NaHCO₃。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

食用下列食品，通常不會對人體造成危害的是

A．用甲醛溶液浸泡的海鮮品

B．牛奶經工業發酵后得到的酸奶

C．加有蘇丹紅Ⅰ號調色劑的鮮辣醬

D．二氧化硫熏制后的白面粉?

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

下表是某食品包裝袋上的說明，從表中的配料中分別選出一種物質填在相應的橫線上。

品名	濃縮菠蘿汁
配料	水．濃縮菠蘿汁．蔗糖．檸檬酸．黃原膠．甜蜜素．維生素C，菠蘿香精．檸檬黃．日落黃．山梨酸鉀等
果汁含量	≥８０％
生產日期	標于包裝袋封口上