已知α氨基酸在一定條件下與亞硝酸HNO2反應得α羥基酸．如：
，試根據如圖所示關系回答有關問題．
(1)寫出A、B的結構簡式：A________，B________．
(2)寫出有關的化學方程式：
C
E________，
CD________．
閱讀快車系列答案科目：高中化學 來源：四中大考卷 高二化學(下冊)、糖類 油脂 蛋白質(二) 題型：022
已知α—氨基酸在一定條件下能與亞硝酸(
)反應得到α—羥基酸．如：
試根據下圖所示關系回答有關問題．
(1)寫出A、B結構簡式：A__________________，B_________________．
(2)寫出C→E的化學方程式：_____________．
(3)寫出C→D的化學方程式：_____________．
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科目：高中化學 來源： 題型：
，試根據如圖所示關系回答有關問題。 
(1)寫出A、B的結構簡式：A______________________，B_______________________。
(2)寫出有關的化學方程式：
C
E___________________________________________________________，
C
D___________________________________________________________。
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科目：高中化學 來源：同步題 題型：推斷題
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，D比E的相對分子質量大18，說明形成D是失去1分子水的酯化反應，形成E是失去兩分子水的酯化反應(形成環狀酯)．
