Question

在搪瓷和陶瓷器具表面的釉質中含有極微量的Pd、Cd和Sb等有毒金屬鹽類，為防止中毒，不能長期盛放下列物質中的（）

1. A.
   醬油
2. B.
   食醋
3. C.
   蔗糖
4. D.
   食鹽

Answer 1

B
解析：食醋中含有醋酸，CH₃COOH是弱酸，可與Pd、Sb等金屬反應，生成重金屬鹽。