Question

一種含麥芽糖95%的糖100 g，經水解后生成葡萄糖，將所得葡萄糖發酵后，可制得酒精多少克？當把酒精氧化成醋酸，若將醋酸溶于200 g水中，所得醋酸溶液密度為1.0313 g·cm³時，它的物質的量濃度是多少？

 

Answer 1

答案：51.11 g 4.297 mol·L－1
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