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（2003年上海高考理綜題）油脂是油與脂肪的總稱，它是多種高級脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性質、用途與其含有的不飽和雙鍵（）有關的是

(  )

A. 適量攝入油脂，有利于人體吸收多種脂溶性維生素和胡蘿卜素

B. 利用油脂在堿性條件下的水解，可以生產甘油和肥皂

C. 植物油通過氫化可以制造植物奶油（人造奶油）

D. 脂肪是有機體組織里儲存能量的重要物質

 

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：物理教研室 題型：013

（2003年上海高考理綜題）在人體所需的十多種微量元素中，有一種稱為“生命元素”的R元素，對延長人類壽命起著重要的作用。已知R元素的原子有四個電子層，其最高價氧化物分子式為RO3，則R元素的名稱為

(  )

A.硫

B.砷

C.硒

D. 硅

 

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科目：高中化學 來源：物理教研室 題型：013

（2003年上海高考理綜題）“84”消毒液在日常生活中被廣泛使用，該消毒液無色，pH大于7。對某些有色物質有漂白作用。你認為它可能的有效成分是

(  )

A. SO2

B.Na2CO3

C. KMnO4

D.NaClO

 

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科目：高中化學 來源：物理教研室 題型：013

（2003年上海高考理綜題）世博園地區改造規劃的實施將提升上海的環境質量。位于規劃區的一座大型鋼鐵廠搬遷后，附近居民將不再受到該廠產生棕紅煙霧的困擾。你估計這一空氣污染物可能含有

(  )

A. FeO粉塵

B.P2O5粉塵

C. Fe2O3粉塵

D.SiO2粉塵

 

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科目：高中化學 來源： 題型：013

（2003年上海高考理綜題）在人體所需的十多種微量元素中，有一種稱為“生命元素”的R元素，對延長人類壽命起著重要的作用。已知R元素的原子有四個電子層，其最高價氧化物分子式為RO3，則R元素的名稱為

(  )

A.硫

B.砷

C.硒

D. 硅

 

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同步練習冊答案
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