Question

20．化學與生產、生活、社會密切相關，下列有關說法不正確的是（　　）

• A． 利用ClO₂對自來水消毒主要是因為ClO₂具有強氧化性
• B． 發酵粉中主要含有碳酸氫鈉，能使焙制出的糕點疏松多孔
• C． Al₂O₃的熔點很高，工業上用于制作耐高溫材料，也用于冶煉鋁
• D． 在食品袋中放入盛有硫酸亞鐵的透氣小袋，可防止食物受潮、氧化變質

Answer 1

分析 A、ClO₂具有強氧化性，可用于殺菌消毒；
B、碳酸氫鈉易與酸或在加熱條件下生成二氧化碳氣體；
C、根據金屬的活潑性確定金屬的冶煉方法；
D、根據硫酸亞鐵的還原性分析；

解答 A、ClO₂具有強氧化性，可用于殺菌消毒，并且效果好于氯水，故A正確；
B、碳酸氫鈉易與酸或在加熱條件下生成二氧化碳氣體，使焙制出的糕點疏松多孔，故B正確；
C、氧化鋁的熔點很高，所以Al₂O₃在工業上用于制作耐高溫材料，鋁是活潑金屬，活潑金屬的冶煉用電解法，所以用電解法冶煉鋁金屬，故C正確；
D、硫酸亞鐵具有還原性，可用于防止食品氧化變質，不能防止食物受潮，故D錯誤；
故選D．

點評 本題考查化學與生產、生活、社會等知識，題目難度不大，注意物質的組成、性質以及用途，學習中注重相關基礎知識的積累即可輕松解答該題．