Question

某食品包裝中的除氧劑是一種黑色粉末狀固體，失效后帶有紅褐色．某化學課外興趣小組為了探究其主要成分，將一包未變質的除氧劑分成兩份：一份加入稀鹽酸中，發現有大量氣泡產生；另一份加入到氯化銅溶液中，一段時間后溶液顏色變淡綠色，固體逐漸變為紅色．請回答： (1) 該除氧劑的主要成分是________． (2) 為了驗證上述推斷是否正確，可以用到一種物理方法，即________． (3) 下列有關說法不正確的有 A． 凡是能與氧氣反應的固體物質均可作為食品的除氧劑 B． 該除氧劑不可用于牛奶、果汁等飲料的保鮮 C． 米飯、蛋糕等食品的腐敗變質屬于緩慢氧化 D． 一些食品中放小包裝袋的氧化鈣，主要是利用其能吸收空氣中的氧氣

Answer 1

答案：3．AD;
解析：

(1)	鐵粉
(2)	磁鐵吸引
(3)	根據該除氧劑的顏色變化及其與稀鹽酸、氯化銅溶液反應時的現象可判斷其主要成分是鐵粉，鐵粉可以被磁鐵吸引．