Question

【題目】下列有關(guān)有機(jī)物性質(zhì)的說(shuō)法正確的是（ ）

A. 蛋白質(zhì)可以與酸、堿或重金屬鹽反應(yīng)

B. 芳香烴都不能使酸性KMnO4溶液褪色

C. CH3CH2OH與氫溴酸不能反應(yīng)

D. 石油的分餾可獲得乙烯、丙烯等不飽和烴

Answer 1

【答案】A

【解析】試題分析：A、蛋白質(zhì)含有－NH2(顯堿性)、－COOH(含酸性)，因此能與酸、堿反應(yīng)，重金屬離子能使蛋白質(zhì)變性，失去活性，故正確；B、甲苯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，故錯(cuò)誤；C、Br取代羥基位置，生成CH3CH2Br，故錯(cuò)誤；D、石油是飽和烴，分餾得到飽和烴，乙烯和丙烯是通過(guò)石油裂解和裂化，故錯(cuò)誤。