Question

以淀粉A為原料可以制得有茉莉花香味的H，現按以下方式進行合成該香料（方框中A、B、C、D、E、F均為有機物，同時方框中某些無機產物省略）已知：CH₃CH₂Cl+NaOH 

△

 CH₃CH₂OH+NaCl

（1）A的化學式

（C₆H₁₀O₅）_n

，B的名稱

葡萄糖

．
（2）請寫出①②的反應類型：①

取代反應

，②

氧化反應

．
（3）C→D的化學方程式

，
（4）F+E→H的化學方程式

．
（5）寫出C的兩種同分異構體

CH₃CH₂OH、CH₃OCH₃

．

Answer 1

分析：淀粉A水解生成B（葡萄糖），葡萄糖在酒化酶作用下分解生成乙醇與二氧化碳，則C為CH₃CH₂OH，C催化氧化生成D，則D為CH₃CHO，D氧化生成E，則E為CH₃COOH．
甲苯在光照條件下與氯氣反應生成，在堿性條件下水解生成F為，F在一定條件下與CH₃COOH發生酯化反應生成H為，結合有機物的結構和性質解答該題．

解答：解：淀粉A水解生成B（葡萄糖），葡萄糖在酒化酶作用下分解生成乙醇與二氧化碳，則C為CH₃CH₂OH，C催化氧化生成D，則D為CH₃CHO，D氧化生成E，則E為CH₃COOH．
甲苯在光照條件下與氯氣反應生成，在堿性條件下水解生成F為，F在一定條件下與CH₃COOH發生酯化反應生成H為，
（1）A為淀粉，化學式為（C₆H₁₀O₅）_n，淀粉A水解生成B，B為葡萄糖，
故答案為：（C₆H₁₀O₅）_n；葡萄糖；
（2）反應①屬于取代反應，反應②屬于氧化反應，
故答案為：取代反應；氧化反應；
（3）C→D是乙醇在Cu催化作用下加熱反應生成CH₃CHO，反應化學方程式為：，
故答案為：；
（4）F+E→H是在一定條件下與CH₃COOH發生酯化反應生成，反應化學方程式為：，
故答案為：；
（5）C的兩種同分異構體的結構簡式為：CH₃CH₂OH、CH₃OCH₃，
故答案為：CH₃CH₂OH、CH₃OCH₃．

點評：本題考查有機物的推斷，涉及烯烴、鹵代烴、醇、醛、羧酸的性質及轉化，難度中等，掌握常見有機物的性質是解答的關鍵，注意苯的同系物在光照條件下與氯氣發生在支鏈上，取代在催化劑的條件下發生在苯環上取代．