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亞硝酸鈉（NaNO₂）可將人體血紅蛋白中的Fe²⁺氧化成Fe³⁺生成高鐵血紅蛋白而喪失與O₂結合的能力。誤食NaNO₂中毒可用維生素C緩解。下列敘述中表現NaNO₂和維生素C的性質的是（）

A．還原性和氧化性	B．氧化性和還原性
C．氧化性和酸性	D．還原性和堿性

亞硝酸鈉（NaNO₂）可將人體血紅蛋白中的Fe²⁺氧化成Fe³⁺生成高鐵血紅蛋白，說明亞硝酸鈉具有氧化性；誤食NaNO₂中毒可用維生素C緩解，這說明維生素Ｃ具有還原性，能把鐵離子還原生成亞鐵離子，所以正確的答案選B。

練習冊系列答案

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

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A．食鹽中陰離子的結構示意圖為：

B．蔗糖和醋酸都是弱電解質

C．“84消毒液”中有效成分NaClO的電子式為：

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(1)若圖中B圈表示化合反應，則C圈表示________反應(填基本反應類型，下同)，A圈表示________反應，D圈表示________反應。
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__________________________________；_________________________________。

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制備氰氨基化鈣的化學方程式CaCO₃+2HCN＝ CaCN₂+CO↑ +H₂↑ +CO₂↑，在反應中

A．氫元素被氧化，碳元素被還原	B．HCN既是氧化劑又是還原劑
C．CaCN₂是氧化產物，CO為還原產物	D．CO為氧化產物，H₂為還原產物

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列反應中，屬于氧化還原反應，但水既不作氧化劑也不作還原劑的是（）