Question

魚油的主要成分是EPA 和DHA，二者分別是二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，它們都是人體不可缺少的營養素，下列有關它們的說法不正確的是（　　）
①EPA和DHA含有相同的官能團，是同系物，化學性質相似
②1molEPA最多可與5molH₂進行加成反應
③二者都既能使溴的四氯化碳溶液褪色，也能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
④二者均是高分子化合物．

A．②④

B．①④

C．①③

D．②③

Answer 1

分析：①結構相似，在分子組成上相差一個或若干個CH₂原子團的物質互稱為同系物；
②1molEPA含有5mol雙鍵；
③二者都含有碳碳雙鍵；
④相對分子質量在10000以上的有機化合物為高分子化合物．

解答：解：①EPA和DHA含有雙鍵的數目不相等，結構不相似，不是同系物，故①錯誤；
②1molEPA含有5mol雙鍵，最多可與5molH₂進行加成反應，故②正確；
③二者都含有碳碳雙鍵，都能使溴的四氯化碳溶液褪色，也能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，故③正確；
④EPA 和DHA相對分子質量較小，都不是高分子化合物，故④錯誤．
故選B．

點評：本題考查同系物、高分子化合物及有機物的性質，難度中等，注意根據含有的官能團確定有機物的性質．