Question

生活中處處有化學．請根據你所學過的化學知識，判斷下列說法中錯誤的是（　　）

A．醫療上常用體積分數為70%～75%的酒精作消毒劑

B．為防止流感傳染，可將教室門窗關閉后，用食醋熏蒸，進行消毒

C．海鮮、肉類等食品用福爾馬林（甲醛溶液）浸泡防腐保鮮

D．碘沾在手上立即用酒精洗滌

Answer 1

分析：A、酒精可以使蛋白質變性，通常用體積分數70%～75%酒精用作醫療酒精消毒劑；
B、食醋具有很強的殺菌能力；
C、根據甲醛可破壞蛋白質的結構性質考慮判斷；
D、碘易溶于有機溶劑酒精．

解答：解：A、酒精可以使蛋白質變性，體積分數70%～75%酒精常用作醫療消毒劑，故A錯誤；
B、食醋具有很強的殺菌能力，可以細菌消毒，防止流感傳染，故B錯誤；
C、甲醛有毒，能破壞蛋白質的結構，不但對人體有害，而且降低了食品的質量，故C正確；
D、由于碘能夠溶解于酒精中，且酒精對手沒有傷害，故D錯誤；
故選C．

點評：本題主要是考查學生對常見的以化學知識為主的生活常識的理解和應用，比較基礎，注意基礎知識的理解掌握．