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15.辣條是深受中小學生喜愛的小零食,并且已走出國門,暢銷海外,右圖是某品牌辣條產品標簽的一部分.
①在所列配料中,富含糖類的是小麥粉.
②植物油在人體內水解最終產物是高級脂肪酸和甘油(寫名稱).
③配料中屬于著色劑的是日落黃,屬于防腐劑的是山梨酸.
④用于包裝食品的塑料袋,應選用聚乙烯塑料(填“聚乙烯塑料”或“聚氯乙烯塑料”).

分析 ①淀粉屬于糖類物質;
②植物油水解生成高級脂肪酸和甘油;
③人工添加的色素屬于著色劑;具有防腐作用的物質屬于防腐劑;
④聚氯乙烯塑料能分解生成有毒的HCl,不能用于食品包裝.

解答 解:①淀粉屬于糖類物質,則在所列配料中,富含糖類的是淀粉;
故答案為:小麥粉;
②植物油的成分是高級脂肪酸甘油酯,在一定條件下水解生成高級脂肪酸和甘油;
故答案為:甘油;
③人工添加的色素屬于著色劑,所以配料中屬于著色劑的是日落黃;具有防腐作用的物質屬于防腐劑,配料中屬于防腐劑的是山梨酸;
故答案為:日落黃;山梨酸;
④聚氯乙烯塑料能分解生成有毒的HCl,不能用于食品包裝,所以用于包裝食品的塑料袋,應選用聚乙烯塑料;
故答案為:聚乙烯塑料.

點評 本題考查了化學知識在生活中的應用,題目難度不大,注意把握常見的食品添加劑以及其作用,側重于考查學生的分析能力和應用能力.

練習冊系列答案
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A.甲烷和乙烯B.甲烷和丁烯C.乙烷和乙烯D.乙烷和丁烯

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6.某元素的一個原子的質量為a克,一個C-12原子的質量為b克,阿伏加德羅常數NA,則該原子的相對原子質量為(  )
A.aNAg/molB.$\frac{12a}{b}$C.$\frac{a}{{N}_{A}}$D.$\frac{12b}{a}$

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3.下列說法正確的是(  )
A.天然氣、石油都是可再生能源
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10.配置一定物質的量濃度的NaOH溶液,下列操作正確的是(  )
A.稱量時,將NaOH固體直接放在托盤天平的右盤上
B.將NaOH固體在燒杯中溶解,所得溶液冷卻到室溫,再轉移至容量瓶中
C.定容時如果加水超過了刻度線,用膠頭滴管直接吸出多余部分
D.定容搖勻后發現溶液體積低于刻度線,再補加少量蒸餾水至刻度線

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科目:高中化學 來源: 題型:解答題

20.鐵是人體不可缺少的微量元素,攝入含鐵的化合物可補充鐵.“速力菲”是市場上一種常見的補鐵藥品,其說明書部分內容摘錄如下:
【規格】每片含琥珀酸亞鐵0.1g
【適應癥】用于缺鐵性貧血癥,預防及治療用.
【貯藏】避光、密封、在干燥處保存.
【藥物相互作用】與維生素C同服,可增加本品吸收;該藥片在水和乙醇中溶解度不大

該藥品中Fe2+會緩慢氧化.國家規定該藥物中Fe2+的氧化率(已經被氧化Fe2+的質量與Fe2+總質量的比值)超過10.00% 即不能再服用.
(1)實驗室可采用H2SO4酸化的KMnO4溶液,對“速力菲”中的Fe2+進行滴定(假設藥品中其他成份不與KMnO4反應).滴定過程發生如下反應,請補充完整:
5Fe2++1MnO4-+=1Mn2++5Fe3++4H2O.
(2)實驗前,稱量含鐵元素質量分數為20.00%的“速力菲”20.0g,將其全部溶于稀H2SO4中,配制成250ml溶液,配制時圖1下列儀器肯定不需要的是燒瓶(園底燒瓶)分液漏斗.(填名稱)
(3)取配制好的溶液20.00ml于錐形瓶中,用0.1000mol/L-1的KMnO4溶液滴定,某同學設計了圖2滴定方式(夾持部分略去),最合理的是b(填字母序號);若滴定過程中,錐形瓶中待測液飛濺出來,則測出的Fe2+的氧化率偏高(填偏高、偏低或不變).
(4)三次操作讀數如下:
序號V初V末V標
10.10mL9.71mL9.61mL
21.50mL11.09mL9.59mL
30.50mL11.10mL11.60mL
計算該“速力菲”補鐵藥品Fe2+的氧化率為16%.

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

7.下列表示正確的是(  )
A.Mg原子的電子式 Mg:B.二氧化硅的結構式O=Si=O
C.14O的原子結構示意圖 D.氯化鈉的分子式 NaCl

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4.鉛蓄電池是典型的可充電電池,電池總反應式為:Pb+PbO2+4H++2SO42- $?_{充電}^{放電}$2PbSO4+2H2O,請回答下列問題:
(1)放電時,負極材料是Pb,電解液中H2SO4的濃度將變小(“變大”、“變小”或“不變”);
(2)充電時,陰極的電極反應式是PbSO4+2e-=Pb+SO42-

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5.下列實驗方案不合理的是(  )
A.除去乙醇中少量的水:加足量生石灰,蒸餾
B.分離苯和硝基苯的混合物,可用蒸餾法
C.可用苯將溴從溴苯中萃取出來
D.可用水來鑒別苯、乙醇、四氯化碳

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