Question

4．化學(xué)在生產(chǎn)和日常生活中有著重要的作用．下列有關(guān)說法正確的是（　�。�

• A． 福爾馬林可作食品的保鮮劑
• B． 用激光筆分別照射盛有牛奶、食鹽水的玻璃杯，都有光亮的通路
• C． “地溝油”禁止食用，但經(jīng)過加工處理后，可以用來制肥皂和生物柴油
• D． 半導(dǎo)體行業(yè)中有一句話：“從沙灘到用戶”，計算機芯片的材料是二氧化硅

Answer 1

分析 A．福爾馬林有毒，不能用作食品的保鮮劑；
B．丁達(dá)爾效應(yīng)是膠體的特性；
C．地溝油屬于油脂，油脂可發(fā)生皂化反應(yīng)制肥皂；生物柴油是以動植物油脂、廢餐飲用油等為原料與甲醇在催化劑作用下，進(jìn)行酯交換制成的液體燃料；
D．二氧化硅為光導(dǎo)纖維的主要材料．

解答 解：A．福爾馬林有毒，可以用于浸泡標(biāo)本，但不能作食品的保鮮劑，故A錯誤；
B．牛奶是膠體有丁達(dá)爾效應(yīng)，食鹽水是溶液，沒有丁達(dá)爾效應(yīng)，故B錯誤；
C．地溝油經(jīng)過皂化反應(yīng)制肥皂，與甲醇在催化劑作用下進(jìn)行酯交換制成生物柴油，故C正確；
D．計算機芯片的材料是硅，二氧化硅為光導(dǎo)纖維的主要材料，故D錯誤．
故選C．

點評 本題考查較為綜合，涉及甲醛、膠體、二氧化硅的性質(zhì)等知識，為高頻考點，有利于培養(yǎng)學(xué)生的良好的科學(xué)素養(yǎng)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)的積極性，難度不大．