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現榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠色變為棕黃色,其原因可能(  )
分析:本題根據常見離子的顏色來判斷淺綠色為亞鐵離子,黃棕色為鐵離子,可以得出變色原因是亞鐵離子被氧化的過程.
解答:解:蘋果汁中含有豐富的鐵元素,淡綠色為亞鐵離子的顏色,棕黃色為三價鐵離子的顏色,因此蘋果汁在空氣中顏色由淡綠色變為棕黃色,為Fe2+變成Fe3+,故答案為A.
點評:本題考查了鐵元素的兩種離子的顏色,還有蘋果汁中含有豐富的鐵元素這一常識.
練習冊系列答案
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科目:高中化學 來源: 題型:

蘋果汁是人們喜愛飲料,由于此飲料中含有Fe2+,現榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠色變為棕黃色,若榨汁時加入維生素C,可有效防止這種現象發生.這說明維生素C具有(  )

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科目:高中化學 來源: 題型:

蘋果汁中含有Fe2+,它是人們喜歡的一種補鐵飲料,現榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠色Fe2+逐漸變為棕黃色Fe3+.若榨汁時加入維生素C,可以防止這種現象發生.這說明維生素C具有(  )

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科目:高中化學 來源: 題型:

鮮榨蘋果汁是人們喜愛的飲料,這種飲料中含有Fe2+,現榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠色變為棕黃色.若在榨汁的時候加入適量的維生素C,可有效防止這種現象的發生.對此分析正確的是(  )
A、現榨的蘋果汁具有氧化性B、現榨的蘋果汁具有還原性C、棕黃色為Fe2+的特征色D、維生素C具有抗還原性

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科目:高中化學 來源: 題型:

化學與我們的生活密切相關.請回答:
(1)在生活中要注意飲食平衡,蛋白質屬于
 
(填序號,下同)食物,番茄屬于
 
食物.
①酸性                          ②堿性
(2)有四種常見藥物①阿司匹林、②青霉素、③胃舒平、④麻黃堿. 某同學胃酸過多,應該服用
 
(填序號,下同);從用藥安全角度考慮,使用前要進行皮膚敏感性測試的是
 
;由于具有興奮作用,國際奧委會嚴禁運動員服用的是
 

(3)蘋果汁是人們喜愛的飲品,由于其中含有Fe2+,現榨的蘋果汁在空氣中會由淺綠色變為棕黃色.若榨汁時加入維生素C,可有效防止這種現象發生.這說明維生素C具有
 
(填序號).
①氧化性          ②還原性        ③堿性        ④酸性
(4)食用植物油進入人體后,在酶的作用下水解為高級脂肪酸和
 
(寫名稱),進而被氧化成二氧化碳和水并提供能量,或作為合成人體所需其他物質的原料.
(5)下列材料中屬于塑料制品的是
 
(填序號).
①聚乙烯制品      ②汽車輪胎      ③玻璃       ④滌綸
(6)據資料顯示,全世界每年因腐蝕而報廢的金屬材料相當于年產量的20%以上.為防止金屬被腐蝕可采取的措施有
 
(寫出一條即可).
(7)硫酸亞鐵可用于治療缺鐵性貧血,某貧血患者每天須補充1.4g鐵元素,則服用的藥物中含硫酸亞鐵的質量至少為
 
g.

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