Question

20．化學與能源開發、環境保護、資源利用、食品安全等密切相關，下列說法正確的是（　　）

• A． 自來水生產中應盡量用氯氣消毒
• B． 充分利用地溝油提煉食用油，提高原料利用率
• C． 添加硫酸鐵制“鐵強化醬油”，添加碘酸鉀制加碘鹽
• D． 高純硅及其氧化物在太陽能電池及信息高速傳輸中有重要應用

Answer 1

分析 A．氯氣使飲用水中有機物發生氯代，生成上百種影響人體健康的有機氯衍生物；
B．地溝油會破壞白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌；
C．添加硫酸亞鐵制“鐵強化醬油”，添加碘酸鉀制加碘鹽；
D．硅是太陽能電池和電腦芯片不可缺少的材料．

解答 解：A．氯氣本身有毒，氯氣使飲用水中有機物發生氯代，生成上百種影響人體健康的有機氯衍生物，同時使人產生味覺、嗅覺不適感，故A錯誤；
B．地溝油會破壞白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌，故不能食用，故B錯誤；
C．“鐵強化醬油”，添加的是硫酸亞鐵，不是硫酸鐵，添加碘酸鉀制加碘鹽，故C錯誤；
D．高純硅是太陽能電池和電腦芯片不可缺少的材料，其氧化物二氧化硅是光導纖維的成分，故D正確；
故選D．

點評 本題主要考查化學物質與生活的關系，平時要注意多積累，做題時要積極聯想所學知識，題目較簡單．