Question

【題目】化學與生產、生活、社會密切相關。下列有關說法中,正確的是（ ）

A. 服用鉻含量超標的藥用膠囊會對人體健康造成危害

B. 酒精溶液可以使蛋白質變性，酒精純度越高殺菌消毒效果越好

C. 食品袋中放置的CaO可防止食品氧化變質

D. “酸雨”是由大氣中的碳、氮、硫的氧化物溶于雨水造成

Answer 1

【答案】A

【解析】A. 鉻是重金屬，能使蛋白質發生變性，服用鉻含量超標的藥用膠囊會對人體健康造成危害，故A正確；B. 酒精溶液可以使蛋白質變性，醫用酒精的濃度為75%，酒精純度并不是越大越好，濃度過大的酒精能夠使細菌表面的蛋白質凝固，形成一層硬膜，這層硬膜阻止酒精分子進一步滲入細菌內部，反而保護了細菌，故B錯誤；C. 食品袋中放置的CaO能吸收水分，可防止食品受潮，但不能防止食品氧化變質，故C錯誤；D. 形成酸雨的主要物質是大氣中的SO2和氮氧化物，而碳的氧化物不會造成酸雨，故D錯誤；答案選A。