Question

8．化學與人們的生活、健康密切相關．下列做法不合理的是（　　）

• A． 用米湯檢驗加碘食鹽中的碘酸鉀（KIO₃）
• B． 向豆漿中加入鹽鹵（主要成分為MgCl₂）制做豆腐
• C． 用灼燒和聞氣味的方法區別棉織物和純毛織物
• D． 用透析的手段凈化尿毒癥患者的血液

Answer 1

分析 A．淀粉遇碘單質變藍；
B．豆漿為膠體分散系，加鹽鹵發生聚沉；
C．純毛織物的成分為蛋白質；
D．血液為膠體分散系，不能透過半透膜．

解答 解：A．淀粉遇碘單質變藍，而加碘食鹽中為KI0₃，不能檢驗，故A錯誤；
B．豆漿為膠體分散系，加鹽鹵發生聚沉，則向豆漿中加入鹽鹵制做豆腐，故B正確；
C．純毛織物的成分為蛋白質，棉織物的成分為纖維，灼燒有燒焦羽毛氣味的為純毛織物，可鑒別，故C正確；
D．血液為膠體分散系，不能透過半透膜，則用透析的手段凈化尿毒癥患者的血液，故D正確．
故選A．

點評 本題考查物質的鑒別和檢驗，為高頻考點，把握常見物質的性質及特性為解答的關鍵，側重有機物性質、膠體性質、碘的性質及鑒別的考查，題目難度不大．