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變質的油脂有難聞的哈喇味,這是因為發生了( 。
分析:油脂發生氧化反應而產生難聞的哈喇味.
解答:解:變質的油脂有難聞的特殊氣味,是油脂發生氧化反應而產生異味.
故選A.
點評:本題考查油脂的性質,難度不大,注意油脂發生氧化反應而產生難聞的哈喇味.
練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:單選題

變質的油脂有難聞的哈喇味,這是因為發生了


  1. A.
    氧化反應
  2. B.
    加成反應
  3. C.
    取代反應
  4. D.
    水解反應

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科目:高中化學 來源: 題型:

變質的油脂有難聞的哈喇味,這是因為發生了(    )

A.氧化反應          B.加成反應          C.取代反應          D.水解反應

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科目:高中化學 來源: 題型:

變質的油脂有難聞的哈喇味, 這是因為發生了 (    )

A. 氧化反應           B. 加成反應             C. 取代反應               D. 水解反應

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科目:高中化學 來源:2011-2012年度內蒙古呼倫貝爾市高二第一次綜合考試化學(文)試卷 題型:選擇題

變質的油脂有難聞的哈喇味,這是因為發生了(    )

   A. 氧化反應     B. 加成反應     C. 取代反應     D.水解反應

 

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