Question

1．化學與與生活密切相關．下列說法不正確的是（　　）

• A． 霧霾天氣對人的健康造成危害，“霧”和“霾”的分散質微粒不相同
• B． 綠色化學的核心是利用化學原理對環境污染進行治理
• C． 在食品袋中放入盛有硅膠和鐵粉的透氣小袋，可防止食物受潮、氧化變質
• D． 人體內沒有能使纖維素水解成葡萄糖的酶，因此纖維素不能作為人類的營養食物

Answer 1

分析 A．霧滴的尺度比較大，從幾微米到100微米，平均直徑大約在10-20微米左右；霾粒子的分布比較均勻，而且灰霾粒子的尺度比較小，從0.001微米到10微米，平均直徑大約在1-2微米左右；
B．“綠色化學”的核心就是要利用化學原理從源頭消除污染；
C．防氧化就是防止氧氣的進入并與之反應，防受潮就是防止水分的進入；
D．人體內不含纖維素水解酶，人不能消化纖維素．

解答 解：A．霧霾天氣對人的健康造成危害，“霧”和“霾”的分散質微粒不相同，霧的粒度較大，霾的粒度較小，故A正確；
B．“綠色化學”的核心就是要利用化學原理從源頭消除污染而不是對污染進行治理，故B錯誤；
C．在食品袋中放入盛有硅膠和鐵粉的透氣小袋，硅膠（具有吸濕性）能吸收水分，鐵是較活潑的金屬，具有還原性，能防止食品被氧化，故C正確；
D．人體內不含水解纖維素的酶，不能消化纖維素，纖維素不能作為人類的營養食物，但纖維素能促進腸道蠕動、吸附排出有害物質，故D正確．
故選B．

點評 本題考查環境污染、綠色化學、食品添加劑、人體內不含纖維素水解酶，人不能消化纖維素等，明確物質的性質是解本題關鍵，性質決定用途，用途體現性質，會運用化學知識解釋生產、生活現象，題目難度不大．