Question

（2009?上海）迷迭香酸是從蜂花屬植物中提取得到的酸性物質，其結構如圖．下列敘述正確的是（　　）

A．迷迭香酸屬于芳香烴

B．1mol迷迭香酸最多能和含6mol Br₂的濃溴水反應

C．迷迭香酸可以發生水解反應、取代反應和酯化反應

D．1mol迷迭香酸最多能和含5mol NaOH的水溶液完全反應

Answer 1

分析：根據有機物的結構簡式判斷含有的C、H、O原子數目可判斷分子式，分子中含有酚羥基、-COOH、-COO-等官能團，結合官能團的性質解答該題．

解答：解：A．該有機物中含有O，分子式為C₁₈H₁₆O₈，為烴的衍生物，故A錯誤；
B．分子中含有4酚羥基，苯環上可被取代的H有6個，且含有1個C=C，可與溴發生加成反應，則1mol迷迭香酸最多能和含7molBr₂的濃溴水反應，故B錯誤；
C．分子中含有-COOH，可發生取代反應和酯化反應，含有-COO-，可發生水解反應，含有酚羥基，可發生取代反應，故C正確；
D．分子中含有4個酚羥基、1個羧基和1個酯基（水解生成醇和羧基），則1mol迷迭香酸與足量NaOH溶液反應，最多消耗6molNaOH，故D錯誤．
故選C．

點評：本題考查有機物的結構和性質，題目難度不大，注意把握有機物的官能團的種類、數目和性質，為解答該題的關鍵．