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欲使蛋白質從水中析出而又不改變它的主要性質,應加入(  )

A.18.4 mol/L硫酸溶液 B.飽和硫酸鈉溶液
C.1.0 mol/L硫酸銅溶液 D.福爾馬林溶液

B

解析試題分析:選項ACD都能使蛋白質變性,而B選項使蛋白質發生鹽析的現象,沒有改變蛋白質的性質所以答案選D
考點:考查蛋白質性質的相關知識

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:單選題

黃曲霉素M1和B2的結構如下圖所示,以下有關說法正確的是:

A.黃曲霉毒素B2的分子式為C17H12O6 
B.黃曲霉毒素B2和M1互為同系物 
C.1mol黃曲霉素B2可以和6molH2發生加成反應 
D.黃曲霉毒素M1含有2個手性碳原子 

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

下列物質不屬于天然高分子化合物的是

A.淀粉B.蠶絲C.葡萄糖D.纖維素

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

下列說法中正確的是

A.凡能起銀鏡反應的物質一定是醛
B.乙醛能發生銀鏡反應,表明了醛具有氧化性
C.在加熱和有催化劑(如銅)的條件下,某些醇可能被空氣中的O2所氧化,生成對應的醛或酮
D.福爾馬林是35%~40%的甲醛水溶液,可用于浸制生物標本

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

為檢驗某鹵代烴中的鹵元素,進行如下操作,正確的順序是
①加熱②加入溶液③取少量該鹵代烴④加入足量稀硝酸酸化
⑤加入溶液⑥冷卻

A.③①⑤⑥②④ B.③⑤①⑥④② C.③②①⑥④⑤ D.③⑤①⑥②④

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

由—OH、—CH3、—C6H5、—COOH四種基團兩兩組合(包括同種基團間的組合)形成的物質中,屬于有機物且水溶液顯酸性的有(  )

A.3種 B.4種 C.5種 D.6種

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

在淀粉溶液中加入淀粉酶,一段時間后取出部分水溶液滴加碘水,不變藍色,則證明水溶液中不含有

A.淀粉 B.葡萄糖 C.高分子 D.蛋白質 

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

下列除去括號內雜質的有關操作中正確的是(   )

A.苯(苯酚)加濃溴水,振蕩,分液
B.福爾馬林(甲酸)加純堿溶液,分液
C.溴苯(苯酚)加濃溴水,過濾
D.乙酸乙酯(乙酸)加飽和Na2CO3溶液,分液

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

分子式為C5H12O且不可與金屬鈉反應放出氫氣的有機化合物有(不考慮立體異構)( )

A.5種 B.6種 C.7種 D.8種

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同步練習冊答案
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