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完成下列問題:?
(1)寫出結構簡式:A 、?G ?。?
(2)寫出反應類型:Ⅰ 、?Ⅱ ?。?
(3)寫出EF的化學方程式: 。
科目:高中化學 來源: 題型:
A、反式脂肪酸甘油酯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色 | B、油脂是人類的營養物質之一,進入人體后,在胃中水解產生高級脂肪酸和甘油 | C、天然動物脂肪中不含反式脂肪酸,可大量食用 | D、脂肪酸甘油酯順式變反式,主要是在氫化過程中產生的變化 |
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科目:高中化學 來源:2010-2011學年河南省高三五校聯誼模擬考試(理綜)化學部分 題型:選擇題
2010年11月6日,中央電視臺《經濟半小時》節目播放了有關氫化油和反式脂肪酸的內容,引起全國民眾的持續關注,下列有關說法不正確的是 ( )
A.反式脂肪酸甘油酯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
B.油脂是人類的營養物質之一,進入人體后,在胃中水解產生高級脂肪酸和甘油
C.大豆油中也有反式脂肪酸甘油酯,只是含量相對較低
D.反式脂肪酸甘油酯順式變反式,主要是在氫化過程中產生的變化
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科目:高中化學 來源:2013屆山東臨清三中高二上學期學分認定測試化學(文)試卷 題型:選擇題
下列屬于油脂的用途的是
①人類的營養物質 ②制取肥皂 ③制取甘油 ④制備高級脂肪酸 ⑤制備汽油
A.①②③ B.①③⑤ C.②③④⑤ D.①②③4
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科目:高中化學 來源: 題型:
回答下列問題:
(1)寫出結構簡式:A___________________,G____________________;
(2)寫出反應類型:Ⅰ___________________,Ⅱ__________________;
(3)寫出E→F的化學方程式:__________________________________。
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