Question

20．尼泊金乙酯是一種食品防腐劑，其結構簡式如下：
請回答：
（1）尼泊金乙酯中含氧官能團的名稱是羥基、酯基．
（2）尼泊金乙酯分子中不同化學環境的氫原子有5種．
（3）寫出尼泊金乙酯在堿性溶液中發生水解反應的化學方程式：．
（4）滿足下列條件的尼泊金乙酯的同分異構體數目為2．
①屬于酚類②苯環上只有兩個對位的取代基③能與NaHCO₃溶液反應放出CO₂氣體
請寫出上述同分異構體的結構簡式：．

Answer 1

分析 由結構簡式可知，分子中含酚-OH、-COOC-，結合酚及酯的性質來解答（1）-（3）；
（4）滿足①屬于酚類，②苯環上只有兩個對位的取代基，③能與NaHCO₃溶液反應放出CO₂氣體，則苯環的對位上的兩個取代基分別為-OH、-CH₂CH₂COOH（或、-CHCOOHCH₃）．

解答 解：（1）尼泊金乙酯中含氧官能團的名稱是羥基、酯基，故答案為：羥基、酯基；  
（2）由結構對稱性可知，苯環上2種H，共5種H，則尼泊金乙酯分子中不同化學環境的氫原子有5種，故答案為：5；
（3）尼泊金乙酯發生水解反應的化學方程式為，
故答案為：；

（4）滿足①屬于酚類，②苯環上只有兩個對位的取代基，③能與NaHCO₃溶液反應放出CO₂氣體，則苯環的對位上的兩個取代基分別為-OH、-CH₂CH₂COOH（或、-CHCOOHCH₃），即共有2種同分異構體，同分異構體的結構簡式分別為，
故答案為：2； ．

點評 本題考查有機物的結構與性質，為高頻考點，把握官能團與性質的關系為解答的關鍵，側重醇、羧酸、酯化反應的考查，題目難度不大，（4）同分異構體為解答的難點．