Question

化學工作者一直關注食品安全，最近在石家莊市平山縣，那里的鴨子產的幾乎都是“紅心”鴨蛋。喂鴨子的飼料都是紅色的，甚至連飼料盆和飼料桶都被染紅了，據調查，飼料添加了一種神秘的紅藥，他們兩年多來一直使用這種“紅藥”，每天可產“紅心”鴨蛋兩噸多，而這“紅藥”正是“蘇丹紅4號”，其結構式如下：

下列關于“蘇丹紅4號”說法正確的是(　　)

A.不能發生加成反應

B.屬于芳香烴衍生物

C.不可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色

D.屬于甲苯同系物

Answer 1

B

解析：所給結構式中含有苯環、氮氮雙鍵，在一定條件下可與H₂發生加成反應，A項錯誤。芳香烴衍生物是芳香烴分子里的氫原子被其他原子或原子團取代而衍變成的，B項正確。結構式中含有酚羥基，易被氧化，能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，C項錯誤。甲苯的同系物由苯環和烷烴烴基組成，僅含有C、H兩種元素，D項錯誤。故符合題意的選項是B。