Question

2008全國(guó)各地兩會(huì)政協(xié)委員聚焦食品安全，食品添加劑與人民的生活息息相關(guān)，不用食品添加劑的食品幾乎沒(méi)有。下列不屬于違反使用食品添加劑是  （    ）

    A．“面包中加黑色竹炭               B．添加OMP與IGF-1物質(zhì)“特侖蘇”牛奶。

    C．焙制糕點(diǎn)中加小蘇打               D．含有甲醛的魷魚

Answer 1

C

解析:

小蘇打是焙制糕點(diǎn)的發(fā)酵粉的主要成分之一。