分析：電解質是化合物，電解質是指：在水溶液中或熔融狀態下能夠導電的化合物．電解質水溶液中或熔融狀態下能夠導電，是因電解質自身可以離解成自由移動的離子．電解質包括離子型或強極性共價型化合物．強電解質一般是強酸、強堿和活潑金屬氧化物以及大部分鹽，它們溶于水的部分或者熔融狀態時，可以完全變成陰陽離子的化合物，抓住這些特點即可解題．
解答：解：A．氯化鈉屬于鹽，溶于水或者熔融狀態時，可以完全電離變成鈉離子和氯離子，能導電，屬于強電解質，故A正確；
B．乙醇在熔融狀態和水溶液中都不能導電的化合物，是非電解質，故B錯誤；
C．醋酸的成分是乙酸，是化合物，在水溶液中不能完全電離，是部分電離的電解質，屬于弱電解質，故C錯誤；
D．金屬銅是單質，它既不是電解質也不是非電解質，故D錯誤；
故選A．
點評：本題是對基本概念強電解質的考查，題目難度不大，平時學習注意概念的辨析、基礎知識的積累．
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