Question

下列說法不正確的是（）

1. A.
   糖類是人體主要的能量來源，按照我國居民的食物構成，人體所攝取的熱能約有75%是由糖類提供的
2. B.
   為了使腌制肉類食品色澤鮮紅，可多加亞硝酸鹽添加劑
3. C.
   人體正常血糖是葡萄糖（質量分數）占血液0.1%
4. D.
   糖類是綠色植物光合作用的產物

Answer 1

B
解析：亞硝酸鹽有毒。