Question

11．下列實驗操作可以達到實驗目的是（　　）

	實驗目的	實驗操作
A	鑒別蠶絲制品和羊毛制品	用灼燒方法驗證，聞是否有燒焦羽毛氣味
B	檢驗淀粉水解的最終產物的還原性	取少量淀粉溶液，與稀硫酸共熱后再加入銀氨溶液，水浴加熱，觀察是否出現銀鏡
C	檢驗氯仿（CHCl3）中的氯元素	取少量氯仿加入硝酸銀溶液，觀察是否出現白色沉淀
D	除去乙酸乙酯中混有的少量乙酸	加入足量飽和Na2CO3溶液，振蕩，靜置，分液，取出上層液體

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 A．蛋白質燃燒會產生燒焦羽毛的氣味；
B．銀鏡反應應在堿性條件下進行；
C．氯仿中無氯離子；
D．乙酸乙酯不與飽和碳酸鈉溶液反應，而乙酸可與碳酸鈉反應．

解答 解：A．蠶絲制品和羊毛制品的成分是蛋白質，燃燒會產生燒焦羽毛的氣味，故A錯誤；
B．銀鏡反應應在堿性條件下進行，題中沒有加入堿調節溶液pH，故B錯誤；
C．氯仿中無氯離子，與硝酸銀不反應，故C錯誤；
D．乙酸和碳酸鈉反應生成可溶性的乙酸鈉，乙酸乙酯和碳酸鈉不反應且乙酸乙酯不溶于水，然后采用分液的方法分離，所以能實現實驗目的，故D正確．
故選D．

點評 本題考查了實驗方案的評價，為高頻考點，側重于學生的分析能力和實驗能力的考查，涉及物質的分離和提純、物質的檢驗等知識點，根據物質的性質確定除雜劑，再結合物質反應條件來分析解答，注意：銀鏡反應及醛、新制Cu（OH）₂懸濁液反應都必須在堿性條件下，為易錯點．