Question

6．利用家庭廚房中常用的物質能完成的實驗是（　　）
①白酒中甲醇的含量         
②蛋殼能否溶于酸
③鑒別食鹽和蘇打       
④檢驗自來水中是否含氯離子．

• A． ①②
• B． ①④
• C． ②③
• D． ②④

Answer 1

分析 ①醇與白酒、食醋、蔗糖、淀粉等不反應；
②碳酸鈣與醋酸反應；
③蘇打與醋酸反應，而食鹽不能；
④檢驗氯離子，需要硝酸、硝酸銀．

解答 解：①醇與白酒、食醋、蔗糖、淀粉等不反應，則家庭廚房中不能測定白酒中甲醇的含量，故錯誤；
②碳酸鈣與醋酸反應，則選擇食醋可完成，故正確；
③蘇打與醋酸反應，而食鹽不能，則選擇食醋可完成，故正確；
④檢驗氯離子，需要硝酸、硝酸銀，則家庭廚房中不能不能檢驗，故錯誤；
故選C．

點評 本題考查物質的鑒別和檢驗，為高頻考點，把握物質的性質、發生的反應和現象為解答的關鍵，側重分析與應用能力的考查，注意元素化合物知識的應用及廚房實驗的限制，題目難度不大．