Question

油條是一種深受群眾喜愛的傳統食品，在百姓早餐桌上一直占有重要位置。但油條中鋁含量超標問題十分普遍，是影響群眾健康的食品安全隱患。從2009年5月下旬開始，浙江省的油條加工停用含鋁食品的添加劑，逐步轉換為無鋁添加劑配方和工藝，從而保證百姓吃上安全、放心的油條。油條無鋁配方由碳酸氫鈉（小蘇打）、碳酸氫銨（臭粉）組成。為測定試樣中小蘇打的質量分數w（NaHCO₃），實驗小組同學設計了如下裝置進行實驗。

實驗過程

①按圖組裝儀器，檢查裝置的氣密性；

②將試樣m₁g放入硬質玻璃管中，裝置B、C、D中藥品如圖，已知加藥品后裝置B的質量為m₂g、裝置C的質量為m₃g；

③關閉活塞a，點燃酒精燈加熱試樣，直到B裝置中無氣泡冒出后，打開活塞a向裝置中通入N₂，一段時間后，撤掉酒精燈，關閉活塞a；

④稱得裝置B的質量為m₄g、裝置C的質量為m₅g。

請回答以下問題（裝置中原有空氣對實驗的影響忽略不計）：

（1）裝置A中發生反應的化學方程式為                     ▲                   。

（2）裝置B的作用為                         ▲                               。

裝置C的作用為                         ▲                                    。

（3）實驗過程中通入N₂的目的為                       ▲                      。

（4）用下列各項所提供的數據能計算出w（NaHCO₃）的是（  ▲   ） （填選項字母）

（5）實驗結束后發現裝置A中硬質玻璃管右端有水珠，你認為利用實驗中所提供的數據還能否得到準確的w（NaHCO₃）  ▲  （填“能”或“不能”）。若能，則w（NaHCO₃）的計算式為：       ▲        ，若不能，此問不作答。

Answer 1

（1）2NaHCO₃Na₂CO₃ + CO₂ + H₂O (2分)、NH₄HCO₃ NH₃+ CO₂+H₂O (2分)

（2）吸收反應生成的水蒸氣和氨氣(1分) ；吸收反應生成的CO₂ (1分)；

（3）把裝置中的CO₂、NH₃和水蒸氣排出，使其被裝置B和裝置C完全吸收(2分)

（4）b、c 、e   (3分，每項1分，選錯一項倒扣一分，本題最低分0分)  ；

（5）能（1分）；×100%　或　等價表達式　(2分)

解析: