Question

11．下列關于常見有機物的說法正確的是（　�。�

• A． 乙醚和乙醇互為同分異構體
• B． 糖類、油脂、蛋白質均能發生水解反應
• C． 聚氯乙烯可用作生產食品包裝材料的原料
• D． 分子式為C₃H₈O的有機物，只有2種能發生酯化反應

Answer 1

分析 A．乙醇含2個C，乙醚含4個C；
B．單糖不能發生水解反應；
C．聚氯乙烯使用時釋放有毒物質；
D．分子式為C₃H₈O的有機物，醇可發生酯化反應．

解答 解：A．乙醇含2個C，乙醚含4個C，分子式不同，不是同分異構體，故A錯誤；
B．單糖不能發生水解反應，則多糖、二糖、油脂、蛋白質均能發生水解反應，故B錯誤；
C．聚氯乙烯使用時釋放有毒物質，不能作食品包裝材料的原料，而聚乙烯作食品包裝材料的原料，故C錯誤；
D．分子式為C₃H₈O的有機物，醇可發生酯化反應，只有1-丙醇和2-丙醇兩種，故D正確；
故選D．

點評 本題考查有機物的結構與性質，為高頻考點，把握有機物的結構、官能團、發生的反應為解答本題的關鍵，側重分析與應用能力的考查，注意選項C為易錯點，題目難度不大．