Question

（2013?珠海模擬）下列說法錯誤的是（　　）

A．油脂屬于酯類物質，能發(fā)生水解反應

B．鹵代烴在一定條件下能與NaOH水溶液發(fā)生反應

C．甲苯能使酸性KMnO₄溶液褪色

D．棉花和蠶絲的主要成分都是纖維素

Answer 1

分析：A．油脂是高級脂肪酸甘油酯；
B．鹵代烴在加熱條件下能與NaOH水溶液發(fā)生反應；
C．苯環(huán)活化了甲基；
D．蠶絲的成分是蛋白質．

解答：解：A．油脂是高級脂肪酸甘油酯，能水解生成高級脂肪酸和甘油，故A正確；
B．鹵代烴在加熱條件下能與NaOH水溶液發(fā)生取代反應，故B正確；
C．苯環(huán)活化了甲基，酸性高錳酸鉀能將甲基氧化為羧基而褪色，故C正確；
D．棉花的成分是纖維素，蠶絲的成分是蛋白質，故D錯誤．
故選：D．

點評：本題考查糖類油脂蛋白質、鹵代烴、甲苯的性質，題目難度不大，注意甲苯能使酸性KMnO₄溶液褪色而苯不能．