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2．下列有關敘述正確的是（　　）

	A．	所有酯類和糖類都可以發生水解反應
	B．	分餾石油得到的各個餾分都是混合物
	C．	棉花和蠶絲的主要成分都是纖維素
	D．	動物脂肪和植物油都屬于酯類，都是高分子化合物

分析 A．單糖不能發生水解；
B．分餾石油得到的各個餾分為多種烴的混合物；
C．蠶絲的主要成分為蛋白質；
D．油脂不是高分子化合物．

解答解：A．糖類中葡萄糖為最簡單的糖，不能發生水解，故A錯誤；
B．分餾石油得到的各個餾分為多種烴的混合物，故B正確；
C．蠶絲的主要成分為蛋白質，故C錯誤；
D．高分子化合物的相對分子質量一般在10000以上，油脂不是高分子化合物，故D錯誤．
故選B．

點評本題綜合考查有機物的結構和性質，為高頻考點，側重于化學與生活的考查，有利于培養學生良好的科學素養，提高學習的積極性，難度不大．

練習冊系列答案

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相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

12．普伐他汀是一種調節血脂的藥物，其結構簡式如圖所示（未表示出其空間構型）．下列關于普伐他汀的性質描述正確的是（　　）

	A．	該分子中有三種官能團		B．	能與FeCl₃溶液發生顯色反應
	C．	能發生加成、取代、消去反應		D．	1mol該物質最多可與1molNaOH反應

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科目：高中化學 來源： 題型：多選題

13．丹參素能明顯抑制血小板的聚集，其結構如圖所示，下列說法錯誤的是（　　）

	A．	丹參素的分子式為C₉H₉O₅
	B．	丹參素能發生縮聚、消去、氧化反應
	C．	1 mol丹參素最多可以和4 mol H₂發生加成反應
	D．	丹參素分子中含有手性碳原子

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

10．下列物質屬于等電子體的一組是（　　）

A．

CO₂和NO₂^-

B．

B₃H₆N₃和C₆H₆

C．

F^-和Mg

D．

H₂O和CH₄

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

17．某實驗中需要0.20mol•L^-1的Na₂CO₃溶液950mL，配置該溶液時應選用的容量瓶規格和稱取的碳酸鈉質量分別是（　　）

A．

950mL、20.14g

B．

950mL、10.07g

C．

1000mL、21.20g

D．

1000mL、10.60g

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

7．下列有關金屬的腐蝕與保護的說法正確的是（　　）

	A．	常溫下，關閉K時，若M溶液為濃硫酸，則石墨上有氫氣放出
	B．	關閉K時，若M為氯化鈉，則鐵電極的電極反應式為：O₂+4e^-+2H₂O═4OH^-
	C．	關閉K時，若M為則硫酸銨，則石墨極的電極反應式為：2H⁺+2e^-═H₂↑
	D．	關閉K時，若M溶液為海水，石墨換成銅或銀，則稱為外加電流的陰極保護法

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

14．已知：Fe₂O₃（s）+$\frac{3}{2}$C（s）═$\frac{3}{2}$CO₂（g）+2Fe（s）△H=+234.14kJ•mol^-1
C（s）+O₂（g）═CO₂（g）△H=-393.5kJ•mol^-1
則2Fe（s）+$\frac{3}{2}$O₂（g）═Fe₂O₃（s）的△H是（　　）

	A．	-824.39 kJ•mol^-1		B．	+627.6 kJ•mol^-1
	C．	-744.7 kJ•mol^-1		D．	-169.4 kJ•mol^-1

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

11．下列說法正確的是（　　）

	A．	丙烷、丁烷、正戊烷的沸點依次降低
	B．	乙二醇、丙氨酸均可發生縮聚反應
	C．	蔗糖和麥芽糖水解的最終產物都是葡萄糖
	D．	飽和（NH₄）₂SO₄溶液可導致蛋清液變性凝固