Question

驗證淀粉水解可生成還原性糖，進行如下實驗，在該實驗中，操作步驟排序正確的是(    )

①取少量的淀粉加水制成溶液  ②加熱煮沸  ③加入新制的Cu（OH）₂懸濁液  ④加入幾滴稀H₂SO₄  ⑤再加熱  ⑥加入堿液至呈堿性

A.①②④⑤③⑥                         B.①②③⑤④⑥

C.①④②⑥③⑤                         D.①③②④⑥⑤

Answer 1

C

解析:

淀粉水解時需加入稀H₂SO₄作催化劑，故在檢驗水解產物時，應先加入少量的堿中和至溶液呈堿性，再加入Cu（OH）₂懸濁液檢驗。