Question

下列說法正確的是(  )

A．蠶絲、羊毛和淀粉分別屬于纖維素、蛋白質和多糖

B．石油裂解和油脂皂化都是高分子生成小分子的過程

C．甲烷與氯氣光照條件下發(fā)生取代反應，生成的有機物互為同分異構體

D．乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用飽和Na2CO3溶液鑒別

Answer 1

D

蠶絲和羊毛均屬于蛋白質，A項錯誤。石油中主要含多種液態(tài)烴，非高分子，油脂是高級脂肪酸甘油酯，也不是高分子，B項錯誤。甲烷與氯氣在光照條件下發(fā)生取代反應，生成多種取代物，分子中含氯原子個數(shù)不同，它們之間非同分異構體關系，C項錯誤。乙醇能與飽和碳酸鈉溶液互溶；乙酸能與碳酸鈉反應，有氣泡冒出；乙酸乙酯與飽和碳酸鈉溶液混合，有分層現(xiàn)象，故可鑒別，D項正確。