Question

為了延長水果的保鮮期，下列的水果存放方法最合適的是（　　）

A．放入敞口的容器中

B．放入密封的容器中

C．放入充有少量乙烯的密封容器中

D．放入有浸泡過高錳酸鉀溶液的硅土的密封容器中

Answer 1

分析：乙烯對水果蔬菜具有催熟的作用，為了延長水果的保鮮期，應除掉乙烯．

解答：解：乙烯具有較強的還原性，能與強氧化劑高錳酸鉀反應，故可用高錳酸鉀除掉乙烯，為了延長水果的保鮮期將蘋果放入有浸泡過高錳酸鉀溶液的硅土的密封容器中，
故選D．

點評：本題考查乙烯的用途，難度不大，平時注意知識的積累．