Question

19．在一定條件下，動植物油脂與醇反應可制備生物柴油，化學方程式如下：

下列敘述錯誤的是（　�。�

• A． 生物柴油由可再生資源制得
• B． 生物柴油是不同酯組成的混合物
• C． 動植物油脂是高分子化合物
• D． “地溝油”可用于制備生物柴油

Answer 1

分析 A．生物柴油其原料取自可再生的動植物資源；
B．生物柴油通常是指以動植物油脂為原料生產的、以脂肪酸甲酯為主要成份的液體燃料；
C．相對分子質量在10000以上的有機化合物為高分子化合物；
D．“地溝油”中含有動植物油脂，動植物油脂與醇反應可制備生物柴油．

解答 解：A．生物柴油由可再生資源制得，故A正確；
B．生物柴油通常是指以動植物油脂為原料生產的、以不同脂肪酸甲酯組成的混合物，故B正確；
C．動植物油脂是高分子化合物相對分子質量小于10000，不是高分子化合物，故C錯誤；
D．“地溝油”中含有動植物油脂，動植物油脂與醇反應可制備生物柴油，故D正確；
故選C．

點評 本題主要考查了油脂的性質與用途，題目難度不大，學習中注意相關基礎知識的積累．