Question

20．下列說法中不正確的是（　　）

• A． 淀粉、纖維素和油脂都屬于天然高分子化合物
• B． 乙醇和乙酸都是常用調味品的主要成分，它們在一定條件下都可以發生取代反應
• C． 分子式為C₄H₉Cl的同分異構體共有4種（不考慮立體異構）
• D． 除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰，蒸餾

Answer 1

分析 A．油脂的相對分子質量較小，屬于小分子化合物；
B．乙醇和乙酸可發生酯化反應；
C．先寫出烷烴C₄H₁₀的同分異構體，然后根據氫原子的種類等于一氯代物的種類來確定；
D．乙酸可與生石灰反應．

解答 解：A．高分子化合物相對分子質量在1000左右，油脂的相對分子質量較小，屬于小分子化合物，淀粉和纖維素都是高分子化合物，故A錯誤；
B．乙醇和乙酸可發生酯化反應，酯化反應是取代反應，故B正確；
C．分子式為C₄H₉Cl的同分異構體有
主鏈有4個碳原子的：CH₃CH₂CH₂CH₂Cl；CH₃CH₂CHClCH₃；
主鏈有3個碳原子的：CH₃CH（CH₃）CH₂Cl；CH₃CCl（CH₃）₂；
共有4種情況，故C正確；
D．乙酸可與生石灰反應，乙醇易揮發，蒸餾可分離，故D正確．
故選A．

點評 本題綜合考查有機物的性質，物質的分離、提純，一氯代物的同分異構體的判斷，為高頻考點，側重于學生的分析能力和實驗能力的考查，注意把握物質的性質的異同，除雜時不能引入新的雜質，更不能影響被提純物質的性質，難度不大．