Question

14．下列說法不正確的是（　　）

• A． 裂化汽油可以用于萃取溴水中的溴
• B． 甘氨酸和丙氨酸縮合最多可形成4種二肽
• C． 盛放過苯酚的試劑瓶中殘留的苯酚用酒精洗滌
• D． 在酸性條件下，CH₃CO¹⁸OC₂H₅的水解產物是CH₃COOH和C₂H₅¹⁸OH

Answer 1

分析 A．裂化汽油含碳碳雙鍵；
B．氨基酸形成肽鍵原理為羧基提供-OH，氨基提供-H，兩個氨基酸分子脫去一個水分子脫水結合形成二肽，既要考慮不同氨基酸分子間生成二肽，又要考慮同種氨基酸分子間形成二肽；
C．苯酚易溶于酒精；
D．酯化時羧酸脫羥基、醇脫H．

解答 解：A．裂化汽油含碳碳雙鍵，與溴水發生加成反應，則不能萃取溴水中的溴，故A錯誤；
B．當同種氨基酸脫水，生成2種二肽；當是異種氨基酸脫水：可以是甘氨酸脫去羥基，丙氨酸脫氫；也可以丙氨酸脫羥基，甘氨酸脫去氫，生成2種二肽，共4種，故B正確；
C．苯酚易溶于酒精，則盛放過苯酚的試劑瓶中殘留的苯酚用酒精洗滌，故C正確；
D．酯化時羧酸脫羥基、醇脫H，則在酸性條件下，CH₃CO¹⁸OC₂H₅的水解產物是CH₃COOH和C₂H₅¹⁸OH，故D正確；
故選A．

點評 本題考查有機物的結構與性質，為高頻考點，把握有機物官能團與性質的關系、有機反應為解答的關鍵，側重烯烴性質的考查，注意選項A為易錯點，題目難度不大．