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下列說法中正確的是

A.

能被新制Cu(OH)2氧化的物質不一定是醛

B.

酯在堿性條件下的水解反應都是皂化反應

C.

油脂、淀粉、蛋白質水解的最終產物都只有一種

D.

能使淀粉溶液顯藍色的物質一定是碘單質

答案:AD
解析:

油脂在堿性條件下的水解物叫皂化反應:油脂、蛋白質水解的最終產物都不止一種


練習冊系列答案
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下列說法中正確的是(  )
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同步練習冊答案
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