Question

化學與科學發展、生產、生活密切相關．下列有關說法中錯誤的是（ ）
A．衛生部公布的首批非法食品添加劑中的三聚氰胺是一種含氮量很高的蛋白質
B．“神七”飛船返回艙的絕熱層所使用的是耐高溫、抗氧化的新型材料
C．“碳納米泡沫”被稱為第五形態的單質碳，與石墨互為同素異形體
D．陶瓷、玻璃、水泥是使用量最大的無機非金屬材料，都屬于硅酸鹽產品

Answer 1

【答案】分析：A．根據三聚氰胺化學式為C₃H₆N₆和蛋白質的概念進行解答；
B．新材料是指新出現的或正在發展中的，具有傳統材料所不具備的優異性能和特殊功能的材料；
C．“碳納米泡沫”它是由碳元素組成的單質，和金剛石、石墨、C₆₀屬于碳的同素異形體；
D．玻璃、陶瓷、水泥中均含有硅酸鹽，屬于硅酸鹽材料；
解答：解：A．三聚氰胺化學式為C₃H₆N₆，三聚氰胺中氮元素的質量分數=×100%=66.67%，三聚氰胺含氮量很高但不是蛋白質，蛋白質是一種有機高分子化合物，是由多種氨基酸縮聚而成，相對分子質量可高達幾百萬，故A錯誤；
B．“神七”飛船返回艙的絕熱層所使用的是耐高溫、抗氧化的材料，所以屬于新型材料，故B正確；
C．同一元素的不同單質互稱同素異形體，“碳納米泡沫”是由碳元素組成的單質，石墨也是碳元素的單質，所以它們互稱同素異形體，故C正確；
D．材料種類很多，通常可分為金屬材料、無機非金屬材料（包括硅酸鹽材料）、高分子合成材料及復合材料．玻璃、陶瓷、水泥成分中含有硅酸鹽屬于硅酸鹽材料，屬于無機非金屬材料，硅酸鹽材料是工業和建筑使用量最大的無機非金屬材料，故D正確；
故選A．
點評：本題主要考查了三聚氰胺、新型材料、同素異形體、硅酸鹽等知識，掌握相關概念和相關物質的性質是解答的關鍵，題目難度不大．